Tree Cheese

Grazie alla sua elasticità controllata, Tree Cheese è la prima scaffalatura antisismica completamente bullonata ideata per la migliore conservazione dei prodotti dell’industria casearia.

Tree Cheese-Laterale

Antisismico ad elasticità controllata

Tree Cheese è nato per soddisfare le esigenze delle aziende produttrici di Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Trentingrana o di qualsiasi altro formaggio, con l’obiettivo di fornire loro una soluzione estremamente efficace e soprattutto sicura in caso di eventuali scosse sismiche.

Struttura a elasticità controllata. La principale qualità del Tree Cheese è la capacità dello scaffale di assorbire le sollecitazioni, sismiche e non. Questo permette di evitare lo scivolamento delle forme di formaggio, garantendo sicurezza ineguagliabile e prestazioni eccellenti nel tempo.

La progettazione del Tree Cheese deriva da un lungo percorso di ricerca in cui noi di ROSSS abbiamo investito molto tempo e impegno, con l’obiettivo di trovare una soluzione tanto bella quanto sicura.

Nel 1996, abbiamo installato i primi magazzini antisismici in Emilia Romagna e Umbria. Da quel momento, abbiamo lavorato al perfezionamento della tecnologia, svolgendo specifiche prove su tavola vibrante ad Atene nel 2006 e collaborando con prestigiose università italiane ed europee. Dopo anni di ricerca e sviluppo, nel 2012, all’inizio del mese di settembre, a circa tre mesi di distanza dal terremoto dell’Emilia, abbiamo rivoluzionato l’industria dello stoccaggio delle forme di formaggio, consegnando i primi magazzini antisismici per l’industria casearia.

Tree Cheese-Frontale

Le caratteristiche

Base

La bullonatura della base è un brevetto ROSSS. Grazie all’impiego di speciali bulloni M16 si elimina qualsiasi gioco tra foro e bullone, garantendo una perfetta connessione di base.

Braccio

Realizzati in acciaio strutturale certificato, i bracci sono forniti in acciaio zincato, poi verniciato, per resistere agli agenti corrosivi e garantire la massima sicurezza agli operatori.

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Colonna

Le colonne consistono di due semicolonne sagomate e irrigidite, rese solidali mediante bullonatura autobloccante, fissate poi al pavimento per mezzo di quattro fissaggi. Il risultato è un insieme monolitico che permette di distribuire le forze a terra nel modo più uniforme possibile.

Controventi

Impieghiamo solo acciaio strutturale certificato per la realizzazione dei controventi. Tali componenti sono essenziali per garantire alti standard di prestazione per la resistenza alle sismicità.

I Vantaggi di un prodotto ROSSS

Acciai strutturali per una resistenza ai limiti della perfezione. Tree Cheese è realizzato esclusivamente con acciaio altoresistenziale certificato, controllato anche presso il nostro laboratorio interno di analisi e prove.

Struttura bullonata per una tenuta avanzata. La bullonatura non soffre la perdita di tenuta dovuta dalla ciclicità dei movimenti strutturali a causa delle forze sismiche, offrendo un’ottima tenuta e una flessibilità unica.

Per garantire la totale sicurezza delle scaffalature, dei prodotti stoccati e degli operatori, ROSSS accerta che tutti gli acciai utilizzati siano privi di contaminazione radioattiva mediante l’uso di un rilevatore Geiger.

Zero inneschi a rottura, zero saldature. Una struttura innovativa, progettata in campo elastico per eliminare deformazioni plastiche permanenti dei componenti e offrire una protezione antisismica superiore e duratura.

Zero rischi di caduta dei prodotti. Come? Grazie all’inclinazione delle tavole della struttura e al tubo battiforma zincato, che permettono alle forme di formaggio di non scivolare in caso di terremoto.

Zero torrini di irrigidimento. La distribuzione uniforme delle sollecitazioni sismiche a terra, con massimizzazione dello spazio a disposizione per la distribuzione delle forme di formaggio.

Totale intercambiabilità della nuova struttura rispetto alla vecchia. Tree Cheese nasce per essere inserito all’interno dei magazzini esistenti senza necessità di modificare le strutture edilizie esistenti e le macchine operatrici già in uso.

Spazio di stoccaggio invariato. Anche se cambia la zona sismica, le dimensioni del Tree Cheese rimangono le medesime. Quindi, non si perdono posti forma, grazie anche alla distribuzione omogenea dei sistemi di controvento.

Totale compatibilità con tutti i macchinari del settore.  La scalera Tree Cheese è progettata per accogliere le spinte date dalle macchine operatrici di Ing. Ferretti S.r.l., fornendo un magazzino “chiavi in mano”, efficiente e sicuro.

Tree Cheese + innovazione = successo assicurato. Non solo caratteristiche tecniche e di sicurezza di altissima qualità: il Tree Cheese ROSSS ha implementato un esclusivo sistema di areazione, integrato all’impianto di climatizzazione del magazzino di stagionatura formaggi.

Aria modulata adeguata, stagionatura del formaggio migliorata. La colonna della scalera agisce in maniera da diffondere e aumentare l’aria modulata delle Unità Trattamento Aria, assicurando così il giusto microclima attorno a ogni singola forma di formaggio.

No ventilazione eccessiva sulla superficie del formaggio. Come? Grazie a Tree Cheese Air e Tree Cheese Down Air, modelli che garantiscono una distribuzione capillare della temperatura ed umidità dell’aria in ogni livello, evitando i rischi legati a troppa ventilazione.

Realizzazioni

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